Mein Empfehlungen sind alle nicht gerade herausragenden Touristenhighlights Grossbritanniens, sind aber alle im Raum East und West Sussex und folglich weniger als eine Stunde mit dem Auto von Brighton:
Bodiam Castle - eindrucksvolle mittelalterliche Burganlage
Leonardslee Gardens - typisch englischer "Park Garden", gerade im April/Mai unbedingt sehenswert, wenn die Azaleen, Rhododendren und Kamelien bluehen
Nymans Garden - siehe Leonardslee
Seven Sisters - beruehmte Kreidefelsenformation an der Kanalkueste
Herstmonceux Castle - elisabethanisches Schloss mit Park
Long Man of Wilmington - Praehistorische gigantische Figur im Kreidefelsen
Lewes - kleines verschlafenes aber huebsches Nest mit Burgruine im Stadtzentrum
Wenn du laengere Fahrtzeiten in Kauf nehmen willst, dann empfehle ich Rye und Canterbury in der Grafschaft Kent, oder Winchester in Hampshire.